Speisen & Getränke
Deutsche Küche galt lange Zeit als unmodern und „verstaubt“. Restaurant Marktschänke hat es sich zur Aufgabe gemacht, dieses Vorurteil zu entkräften.
Unser Koch mit langjähriger Berufserfahrung probiert gerne Neues aus, serviert Ihnen monatlich ausgefallene Kreationen deutscher Traditionsgerichte und
zaubert schmackhafte Speisen auf Ihren Teller. Angefangen beim Mittagsmenü oder einem Dinner für den Abend, unsere Küche richtet sich danach, was die Natur zur Saison bietet. Spargel im Frühling,
Pilze im Sommer, ein Gänsebraten im Winter – jede Region Deutschlands findet sich in vielen unterschiedlichen Speisen wieder.
Getränke
Wir sprechen gerne unsere Empfehlung aus und beraten Sie bei der Auswahl des Weines passend zum Gericht. Dabei setzen wir auf edle Tropfen aus Pfälzer Anbaugebieten. Vielleicht möchten Sie auch
lieber ein Bier? Dann wählen Sie aus unterschiedlichen Fass- und Flaschenbieren, die wir von renomierten deutschen Brauereien beziehen.
Einige Beispiele von unseren Gerichten finden Sie in der Galerie.
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Unsere saisonalen Empfehlungen finden Sie hier